23° Certamen Nacional de Coctelería 2011

"Juan José Pereira"

 

4, 5 y 6 de setiembre de 2011

Lugar: Hotel Radisson Victoria Plaza (4º piso)

 

Montevideo

 

 

 

 

 

Importante: Se comunica a todos los socios y no socios de AUDEB que para competir en las categorías semi-profesional y profesional (clasico y flair), tienen que haber abonado la cuota social mes a mes durante el ultimo año. Aquellos que tengan una deuda importante de cuotas sociales o los que se anoten por primera ves en semi-profesional o profesional, tendrán que generar la antiguedad necesaria como buen pagador para poder competir el próximo año.

 

 

Resultados Finales

 

CLASICO AMATEUR

CLASICO SEMI-PROFESIONAL

CLASICO PROFESIONAL

 

FLAIR AMATEUR

FLAIR SEMI-PROFESIONAL

FLAIR PROFESIONAL

 

 

 

Setiembre 2011

·      Domingo 4

 

HORARIO

ACTIVIDAD

15:00

Concentración clásico y flair amateur

16:00

Competencia clásico y flair amateur

 

 

 

 

22:00

Finaliza

 

   

·      Lunes 5

 

HORARIO

ACTIVIDAD

15:00

Seminario de Bitter Angostura y sobre el Té. Dictado por Alejandro Sosa (Lucas Calcraft)

16:00

Lanzamiento Tequila José Cuervoo Black. Disertante Germán Kronfeld

   

16:00

Concentración clásico y flair semi-pro

17:00

Competencia clásico y flair semi-pro

 

 

18:00

Concentración clásico profesional

19:00

Competencia clásico profesional

 

 

 

 

21:30

Finaliza

 

 

·      Martes 6

 

HORARIO

ACTIVIDAD

 16:00

Seminario de Grappamiel (Cócteles y obsequio de Guía). Disertante Julio Ludueña (Sommelier y Bartender Profesional)

 17:00

Seminario de Gancia. Almena

18:00

Concentración clásico profesional

19:00

Competencia clásico profesional

19:30

Concentración flair profesional

20:30

Competencia flair profesional

23:00

Entrega de premios

 

 Horarios sujetos a modificación sin previo aviso.

 

La entrada a los seminarios es GRATUITA para los competidores, socios y alumnos de AUDEB y de escuelas avaladas.

Los demás interesados deberán de abonar una entrada de $600 por los dos seminarios que hay en ese día.

Otros: estudiantes por grupos de más de 10 personas $100 por los dos seminarios del día por alumno.

 

consultar precios al tel: 2 4012365 de lunes a viernes de 10:00 a 18:00 hrs.

 

La entrada al Certamen es gratuita para todos.

 

Aviso importante: El Hotel Radisson se reserva el derecho de admición, no se puede concurrir con joggins, gorros, no se permite entrar con termo y mate y las mochilas las deben de dejar si o si en ropería.

 

BASES:

 

CLÁSICO:

 

            LISTA DE BEBIDAS

 

Planillas de puntuación:

Destreza

Jurado Degustador

FLAIR:

            LISTA DE BEBIDAS

 

Planillas de puntuación:

Bonificaciones

Deducciones

Jurado Degustador

 

 

Resolución (noviembre 2008):

En dicha asamblea general de socios, se resolvió no aceptar ninguna inscripción presentada fuera de fecha.

 

 

Por más información:

AUDEB

Pablo de María 1587

Tel: 4012365 (de 10:00 a 18:00 hrs.)

E-mail: audeb@adinet.com.uy