Certamen Mundial de Coctelería

58º IBA Meeting

Berlín - Alemania

6 al 12 de agosto de 2009

Resultados Finales del 35º W.C.C. (Competición Clásica)

1º Vladimir Banák (Slovakia)
2º Miro Petrevcic (Slovenia)
3º Sárka Jánova (República Cheka)
16º Leonardo Cabrera (Uruguay)
 

Resultados Finales del 10º W.C.C. (Flairtending)

1º Gianluigi Bosco (Gran Bretania)
2º Juan Pablo Santiago (Uruguay)
3º Jorge Pareja (Perú)

4º Nahuel Frumboli (España)

Delegación Uruguaya:

Ruben Basedas (Presidente)

Marcelo Pellejero (Delegado)

Leonardo Cabrera (Competidor clásico)

Juan Pablo Santiago (Competidor flair)

1º Vladimir Banák (Slovakia)
 

Nombre: Sweet Road

3 cl. Absolut Rasberri

1,5 cl. Monin Blackcurrant

1 cl. Fabbri Amarena

1 cl. Fabbri Vanilla

1,5 cl. Cream

Decoración: Cacao en polvo

Método: Batido

Cristalería: Bravura (Libbey)

2º Miro Petrevcic (Slovenia)

 

Nombre: Summer Bay

3 cl. Bacardí Carta Oro

2 cl. Midori

1 cl. De Kuyper Blue Curacao

1 cl. Marie Brizard Coconut

1 cl. Routin 1883 Lemongrass

8 cl Granini Pineapple Fruit Juice

Decoración : Cocktail cherry, kumquat, lime. Orange. Pineapple (leaves) y star fruit

Método: Batido

Cristalería: Energy (Durobor)

 3º Sárka Jánova (República Cheka)
 

Nombre: The Wall

3 cl. Absolut

2 cl. Charleston Folies

2 cl. Monin Orgeat

5 cl. Granini Peach Fruti Juice Drink

2 cl. Lime juice (fresh)

Decoración: Kumquat, mango, strawberry y mint leaves

Método: Batido

Cristalería: Energy (Durobor)

16º Leonardo Cabrera (Uruguay)
 

Nombre: Latin Breeze

3 cl. Matrioshka Honey

2 cl. Cointreau

2 cl. De kuyper Créme de Cassis

2,5 cl. Monin Rose

7 cl. Caraibos Pink Grapefruit Juice

Decoración : Cocktail cherry, grapefruit (pink), aubergine y Myoporum Laetum (Ngaio tree) leaves

Método: Shake y Stir

Cristalería Dortmund (Durobor)

1º Gianluigi Bosco (Gran Bretania)
 

Nombre: Absolutley Rocking

3,5 cl. Absolut

3,5 cl. Caraibos Apple Juice

2 cl. Finest Call Mango Puree Mix

2 cl. Monin Vanilla

2 cl. Lemon Juice (fresh)

Decoración : Spice rimmed, lime wedge, apple fan, red currant

Método: Batido

Cristalería: Alternato

2º Juan Pablo Santiago (Uruguay)
 

Nombre: Aqua Della Vita

3 cl. Matrioska Honey

2 cl. Rémy Cointreau

1 cl. Marie Brizard Charleston Folies

1 cl. Monin Rose

1 cl. Monin Pasionfruit

1 cl. Caraibos Pink Grapefruit Juice

Decoración: Orange pell, grapefruit peel, cherry, pineapple leaves

Método: Batido

Cristalería: Energy (Durobor)

3º Jorge Pareja (Perú)

Nombre: Grand A-Team

3 cl. Absolut Raspberri

3 cl. Grand Marnier

0,75 cl. De Kuyper Créme de Bananes

3 cl. Monin Watermelon

6 cl. Caraibos Pineapple Juice

3 cl. Caraibos Passion Fruit Nectar

Decoración : Orange, cherry, pineapple leaves, physalis

Método: Batido

Cristalería: Energy (Durobor)